2007年4月5日星期四

耗油蜜糖烧鸡腿



我最喜欢的鸡肉啊~*_*

1.首先买来鸡腿,切开那些肉,摊开,在表面切开刀痕,用少量盐、味精、酱油、油腌制1小时。 2.放到微波炉里中火叮约2分钟(因为鸡腿内部比较难熟,微波炉可以令内里熟)
3.拿出来,下油到热锅,煎鸡腿,煎得差不多最后放些耗油。鸡腿与耗油弄均匀后关火。
4.最后才加蜜糖。把鸡腿与蜜糖弄均匀。(至于下多少蜜糖个人喜好~)

非常好味道^_^

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